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大型超市遍地开花,时不时还有很多打折商品、蔬菜……经常买日用品的时候捎带着把菜、肉也买了。

超市虽然看起来干净整洁,但是你以为超市里的东西就真的比菜市场干净吗?

你以为生鲜柜台里的精肉馅就是上好的肉制作成的?其实,它可能是各种各样碎肉通过混合绞制而成的。

肉搅拌之前有没有清洗过?搅拌的机子多久才清洗一次?还有极个别超市的成品肉馅其原料多为零碎的边角料或是当天卖剩下的“陈肉”等,身为消费者的你并不知情。

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也许,你觉得盒装肉切得整整齐齐,看起来十分新鲜。但是,你根本不知道这些肉究竟放了多久!切得整齐的盒装肉更加可疑。

我们偶尔会用超市卖的牛排自己在家做西餐,但是这种牛排最近被曝光了,我们在超市里面买到的牛排有很多不是用牛肉做的,而是合成牛排!

做合成牛排用的一般是卡拉胶,卡拉胶是一种食品添加剂,能吃,但要适量。它除了保水还有另一种特殊的作用,就是可以把碎肉粘合在一起。除了卡拉胶,还有一种叫TG酶的添加剂。

冰冻过后的牛排,仅仅靠肉眼去看,基本上能够以假乱真了,口感也是很相像!超市里三十多块钱一盒的牛排基本上都不是牛肉做的,慎吃!

其实你都不知道它已经放在冰柜快半年了,只不过在冰冻前经过了各种药水、抗生素的处理后导致它根本不会腐败,就像是制作的标本,就算是放上一年,它还是老样子不会变。

而检疫部门更是在冰冻鲜虾身上发现了农药残留,这让它彻底不干净了。

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